霜降了，清早打开大门一看，杂草上有一层薄薄的晶莹发亮的霜，父亲一边收拾着农具，一边喊我：“大军，咱到南山边去刨地瓜吧”，于是我们便去了南山。
蓝天白云下，黄土地里的地瓜竟相生长。以至于撑裂了土地，露出了土里粉红的地瓜皮。地瓜秧子扭曲着纠缠在一起，铺满一地，似乎在展示着无尽的生命力。我大口地呼吸着原野中清凉的空气，心情舒畅。
父亲说：“你砍秧子，我刨，小心，别伤着手”。我愉快地应了一声，弯腰，左手扯起地瓜秧，右手持镰，砍起来。这些地瓜秧子，你中有我，我中有你，抱在一起，实在分不清条理，只好把它们滚成一团，用镰刀削。不一会儿，一团团的地瓜秧子，犹如一只只受伤的老鳖，乖乖地躺在了地头上。这时，父亲已大汗淋漓，他用力地挥舞着劂头，把深藏在土里一春一夏的地瓜小心翼翼的搂出来，那些状如奶子的地瓜，个大皮薄，经过春种夏长，丰满而充盈，一嘟噜一串，躺满了一地；有乳白的汁液从断裂处冒出，如奶水，我知道，那叫地瓜胶，很粘，容易脏手脚。
深秋时节，天气很凉，父亲和我头上冒着热气，一口气，刨完了一小半块地。父亲把镢头倒立过来，用小石子刮着上面的粘粘的土，说：“歇一歇吧”。他坐在地头上，点着一袋旱烟，深吸一口，缓缓吐出，望着满地的地瓜，满怀喜悦地说：“今年收成不错，人不辜负地，地就不辜负人啊”。父亲的情绪感染了我，我的心也充盈起来，手中的镰挥舞的更起劲了。
刨出的地瓜，一小部分被储藏起来，当作来年的种子与冬季人的食用，另一部分，要被切成地瓜干，晾晒风干，等待时机卖出，补贴家用。父亲说，地瓜干这东西，是不能经风雨的，不然会发霉变黑，卖不上好的价钱。的确，在阴天的晚上，乡亲们总是很担心，如果落上两三点雨，看吧，满山遍野，灯光点点，那是人们在摸黑拾地瓜干。
远远的，母亲担着饭担子来了，收获地瓜的季节，在我们哪儿被称作叫“忙三秋”，人们真正的惜时如金，所以，中午饭，常常是家里人做好，送到地头上来吃，小米炖绿豆的清香往往能够飘出老远。这时，母亲已放下担子，开始擦地瓜了。她把专门切地瓜的工具－－擦板子，一头顶在腰间，另一头用右手持着，左手随手拿起一块地瓜，嚓，嚓，嚓，不几下，玉片般的地瓜干纷纷下落，撒满一地。我这时已蹲在地上，把重叠在一起的地瓜干分开，密密的排紧。已便使它们尽快风干透。我的身后，一片白，我就象在蹲在了一张白色的大席上。
空气中有甜甜的地瓜气息，我知道，今年的地瓜丰收在望，地确实没有辜负人啊。我的心莫名其妙的充实起来，我再一次吸吸鼻子，把原野中清新的空气与香甜的地瓜气息尽吸心底，而一种劳动愉悦在全身弥漫开来。我没有感到劳动的疲惫，相反，一种充实的力量却在心底慢慢地升腾起来。