水城新津

水城新津

放暗箭杂文2026-05-05 23:55:54
新津,水碧山青,风光秀美。县城边上,岷江水系的南河、西河、羊马河、金马河、杨柳河五津汇流,蜿蜒流向远方。其中,岷江中游右岸的一级支流南河由西向东穿越新津县城,在我县境内长13.55公里,河面宽阔,水流
新津,水碧山青,风光秀美。县城边上,岷江水系的南河、西河、羊马河、金马河、杨柳河五津汇流,蜿蜒流向远方。其中,岷江中游右岸的一级支流南河由西向东穿越新津县城,在我县境内长13.55公里,河面宽阔,水流平缓,平均宽度为180米,而且河堤笔直,河滩绿草如茵,尤其是余渡儿至南河出口通济堰制闸8.4公里,沿途风光秀丽,是连接观音寺、梨花溪、老君山、纯阳观等多处景观的黄金水道,是新津的“护城河”和“母亲河”,古为我县12美景之一的"南河夕照".泛舟河上,山光水色,竹林农舍,平畴沃野,田园风光尽收眼底。荡舟垂钓,渔歌晚唱,令人心旷神怡。南河两岸的茶馆、农家乐独具特色,别具风味。
梨花溪风景区距新津县城3000米,占地近万亩,每年春天,梨树漫山遍野,花开如云似雪。景区内茂林修竹,绿阴扶疏,溪水潺潺,鸟语虫鸣,更有峥嵘怪石,异景奇观,宛若世外桃源。有曰:东有桃花山,南有梨花溪。景区内的乌尤寺创建于唐代,目前新建的观音殿高大雄伟,该寺因主持和尚仁相法师医术神秘而名传四方,吸引着众多游客。为了让游人们享受到川西田园风光,今年新津县投入5000万元对整个梨花溪进行了风貌改造,公路沿线的民房全部变成灰墙青瓦白木窗的川西民居,田间麦苗青青,菜花灿灿,头上梨花如飞絮白雪,好一片如醉春光。
沿着梨花溪的旅游环线向前走,即可到达国家级重点文物保护单位——观音寺。该寺始建于南宋淳熙八年,四周九峰环抱,形若九朵莲花盛开,观音寺居莲花中央,故名“九莲胜景”。寺内保存完好的明代绘制的佛教十二圆觉壁画,人物造型线条流畅,比例匀称,丰满细腻,神态端庄,堪与北京法海寺和山西永乐宫壁画媲美,其中以清净慧菩萨最为精美,被誉为“东方蒙娜丽莎”。观音寺殿内明代塑像完成于明成化十八年,造型生动准确,呼之欲出。其中尤以飘海观音最生动,体态丰腴,肌肤润泽,服饰色彩艳丽。其他的观音大士、罗汉像和镂空石刻的巨型熏炉,均为艺术精品。
“古今第一忠孝儒林”———纯阳观是为纪念吕纯阳(吕洞宾)于上世纪初修建,为省级文物保护单位。该观占地2.7万平方米,紧邻县城,殿宇巍峨,塑像众多,建筑极富园林特色,更有楠木成林,群鹤翩飞,为川西一大名胜。观前仿武昌黄鹤楼建的引亭与观内忠、孝两亭呈三足鼎立之势。大忠亭塑有历代儒家忠臣像,至孝亭塑的是传统的24孝像。观内尚有被称为“中国魔方”的石刻卷帘诗和回文诗,各种石刻诗碑、楹联均属名家手笔,隶、楷、行、草、篆兼备。另外,2003年,新津县还重金请来雕刻专家,在纯阳观忠、孝二亭四周的80间廊房墙壁上雕刻了“全国最大的连环画”———“古今第一忠孝石刻长卷”。该壁画以历史上有名的24忠臣和24孝子如岳飞等的故事为内容,整个壁画总长500多米,人物饱满、生动,栩栩如生。
老君山坐落于距县城约2000米处的稠粳山山巅。四面群峰拱卫,古柏森森,环境幽静,风景宜人,山高树密,常常云雾缭绕,蔚为壮观,“稠粳出云”即是指此。相传太上老君曾于此地炼丹修道,山上建有老君庙,是成都市级文物保护单位。老君庙的建筑为纵向布置,依山取势随地平面逐渐升高。现存神殿、膳堂、宿舍、园林,分布明确,配置适宜;并结合奇峰异壑,甘泉秀山以及参天古柏等自然景观,巧作安排,浑然天成。每逢农历二月十五庙会期间,朝山者达数万之众。在去年中国(成都)道教文化节期间,作为四大会场之一的老君山每天都有上万名市民前来品尝稠粳养生茶、养生酒,聆听道家养生讲座。
新津的著名小吃可多了!所谓著名小吃,就是市井很流行,众人皆爱吃,并且要价廉物美的小吃。
那么,我们新津近几十年土生土长的著名小吃有哪些呢?我认为下面这些可以算得上:
1、简耢糟。设摊城皇庙街口。其耢糟非常化渣,香甜可口。酿制技术系家传绝技,传媳不传女。解放后选为镇人民代表,动员其传技。可能五十年代就死了,子女无人继承,技术绝传。
2、周二师的炒面和藕粉。家住城皇庙,挑担沿街卖。冲藕粉每碗1分钱,冲炒面(主要是黄豆面)2分。
3、老五津镇高锅魁。铺子在黄桷树对面。其旋子、混糖、椒盐各色锅魁独具特色。当时,新津各家锅魁老板均技艺精湛,打锅魁时节奏明快,有板有眼,很具韵乐,借以招徕顾客。其中,邓公场的酥锅魁亦格外好吃。而今,再也听不到打锅魁的劈叭声,也吃不倒旋子锅魁、椒盐锅魁,因为全被单调的军屯锅魁取代了。
4、周青的油炸螃蟹。十分松脆可口,色、香、味均佳。现在餐馆里加工的烤螃蟹根本赶不上。
5、唐麻子凉面。唐麻子住在后街头,他的凉面是“麝香虎骨膏”,少而精,吃起来要注意把舌头拴好。
6、文麻子怪味鸡。现在大家很喜欢的棒棒鸡还得棋差一着。一不经意经自已的兄弟伙传了一把,遂发限成盛名著注的“九味鸡”,可惜其兄弟伙突遭飞来横祸,于是配方未传承完整,比起当年就差了一点。
7、太平场春卷。太平场那老头的冲冲卷一卖就是几十年,那个味道“不摆了”。但子女们不愿继承,眼看又要进入失的行列。
8、罗老头的“焦巴”和面鱼。罗老头,住小南街(小水南门)。是个洁净的小老头。常在东门摆摊子。他烙的“焦巴”(带葱的小面饼),沾上混有花椒的炒盐巴吃,十分香脆。才1分钱一个。他炸的小面鱼,也沾炒盐巴吃,又酥又香。也是1分一条。值得一提的是,他片的萝卜片,又大又薄,沾上盐糖辣椒汁料,是小娃儿最喜欢吃的,1分钱可买5片。
9、管黄糕。东门外的管黄糕,摊子摆在城皇庙口子上。他蒸的黄糕又大又泡又甜,只某1分钱一个。其粽子也别具风味。
10、谭矮子炒果。可谓新津一绝,独此一家,别无分店。炒果用发面搓成长条,切或小粒,用沙炒。入口又松又脆,别人怎么也做不出来。常年在城关小学(—小)校门口摆摊。每分钱买10颗,若打“赵钱孙李”转盘,打中喊的字,则每分钱可得20颗。生意特别火。
11、田油糕。在北门模范街(现中医院处)开铺子。他的油糕炸得又脆又香,味道很美。每天很早便卖完。炸的碗豆巴也非常好吃。
想必大家现在对新津已经有了一些了解了吧!comeon!来新津吧!
标签
相关文章